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●1、因可能有農藥化肥的殘留，生吃前一定要洗乾淨。
2、對乙烯极为敏感，储藏时应远离蘋果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑點。
3、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以诱发赤褐斑點。
4、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆。
新手指南
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