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枸杞可養肝護眼,有些商家為延長保質期,常用硫磺熏枸杞,易導致其殘留二氧化硫,長期吃會損害肝腎。是不是硫磺枸杞可從以下三點識別:
●正常枸杞為暗紅色,皮幹而肉滿;用硫磺熏過的枸杞多為鮮紅色,偏濕潤
●正常枸杞尖端蒂處多為白色,用硫磺熏過的枸杞沒有這樣的白點
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