<div><span st<x=\"\\&quot;\\&quot;\">痛風禁忌什麼食品？</span></div> <div>1、忌高蛋白、高嘌呤食品，應以植物蛋白質為主，牛奶、雞蛋沒有細胞結構，可以隨意選用；</div> <div>2、忌各種酸性強的東西，尿酸鹽增加可以使痛風病情加重。因此要忌吃魚類，花生、泡菜、就、飲料等酸性食品，多吃堿性食品；</div> <div>3、忌過多攝入高能量、高脂肪食品，脂肪供給能量，對病人不利，多吃一些含有維生素B、C的食物，能促進組織內尿酸鹽溶解；</div> <div>4、忌一切辛辣刺激的食物；</div> <div>5、忌少飲水 應該食用充足的水分和飲料，每天不少於3升，以促進尿酸的排出；</div> <div>6、烹調肉、魚時、應該先加小煮，倒去湯汁后，再加調味，這樣可以去除50%的嘌呤；</div> <div>7、在服用嘌呤醇藥物期間，應該多吃蔬菜；</div> <div>8、忌過度禁食和飢餓；</div> <div>9、不宜食用豆腐；</div> <div>10、魚類含較多的嘌呤，不宜食用；</div> <div>11、不宜食用海參、大蒜，忌服人參。</div> <div><br /> </div>