●杏仁的功效作用：
1、有鎮咳、平喘的作用，對於咳嗽有很大的幫助；
2、對消化系統的作用，杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油可以提高腸內容物對黏膜的潤滑作用；
3、消炎、鎮痛作用，杏仁苷分解纏上苯甲醛靜安香縮合酶作用生成安息香，有鎮痛作用；
4、降血糖作用，苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥引起的糖尿病的作用；
5、降血脂作用；
6、有利於腸胃便秘。
7、抗腫瘤的作用，其中含苦杏仁苷能幫助體內胰蛋白酶消化癌細胞的透明樣蛋白膜，使體內白細胞DNA和腫瘤細胞對磷酸鹽及氨基酸的吸收。
8、美容作用，苦杏仁中所含的脂肪油可以使皮膚角質層軟化，潤燥護膚，保護神經末梢血管和組織器官的作用，可以抑制殺菌。
