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【今日閱讀】把握關鍵資源文章ID: 756


●處在鬧市口的一家蘭州拉面館，生意紅火、日進鬥金，卻突然停業。原因是老板與拉面師傅就工資問題無法談攏

●老板給拉面師傅按銷售量分成，師傅便在面裏放超量牛肉吸引客人，結果老板無利可圖。給拉面師傅固定工資，他又少放牛肉，趕走客人，以圖清閑

●一個很好的項目最終黯然收場，究其原因，是管理不善，盡管被管理者只有一個

●問題看似複雜，其實，由老板娘放牛肉不就得了？關鍵資源一定要掌握在關鍵的人手裏。此外，只有老板對拉面的制作環節非常熟悉，才能實施有效的監督。
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